onsdag den 2. november 2011

Piña Colada.

En klassisk longdrink som smoothie - her uden alkohol!

Denne drink er god for fordøjelsen. Det skyldes bl.a., at ananas indeholder et enzym, der hedder bromelain, som også har en antiinflammatorisk virkning.


Ingredienser:
1/2-3/4 ananas
3 dl. kokosmælk (evt. light)
Saft af 1 lime
10-14 isterninger

Fremgangsmåde:
Ananassen skrælles og stokken fjernes.
Selve frugtkødet blendes sammen med kokosmælk, limesaft og isterninger.
Mængden rækker til 3-4 høje glas.
Gem gerne 3-4 af isterningerne til serveringen.

Nyd evt. et glas Piña Colada til den nye musik, der er findes her på bloggen ;)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar